Pitkä, kuuma kesä

Poikkeuksellisellisen kuuma kesä näkyi etenkin sääriippuvaisten matkailukohteiden kesämyynnissä. Helle toi asiakkaita, mutta aiheutti myös hankaluuksia.

Liity MaRaan!

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

Liity tästä
Ilmoitus

Lue uusin näköislehti!

 Kirjaudu jäsentunnuksilla

Siirry tästä

Festariyrittäjä pyörittää Poroholman Lomakeskusta

Sarjayrittäjä Riku Räsänen rakensi uinuvasta leirintäalueesta viiden tähden lomakeskuksen.

Ajoiko aika jo talon viinien ohi?

Uudella Viinit-palstalla perehdytään viinimaailman ajankohtaisiin ilmiöihin ravintola-alan näkökulmasta. Jäsenille

Olli Varmo MaRan työmarkkinajohtajaksi

Ilmoitus

Työmarkkinataituri Eero Lindström eläkkeelle

Ravintola-aterian hiilijalanjäljillä

Elintarvikkeiden hiilijalanjälkimerkinnät yleistyvät, mutta eri perustein laskettuja tietoja voi olla vaikea vertailla. Kaksi uutta hanketta lupaavat selkeyttä ja yhdenmukaisuutta hiilijalanjälkilaskentaan.

Kespro lanseerasi keväällä Ravintolatukku palvelun – kuinka sillä menee nyt?

Suhdanneodotukset kohentuneet hieman

Toimialan suhdannetilanne on parantunut keväästä, mutta edelleen uidaan syvällä. Ravintoloiden liikevaihto jäi ensimmäisellä vuosipuoliskolla 27 prosenttia pienemmäksi kuin kaksi vuotta aiemmin. Kasvunäkymiä varjostaa yleisen epävarmuuden lisäksi pula ammattitaitoisesta työvoimasta. Jäsenille